⒈ 亦稱“捻具”。
⒉ 即馓子。一種油炸的面食。
⒈ 亦稱“捻具”。即馓子。一種油炸的面食。
引宋 高似孫 《諱略·寒具》:“劉禹錫 《佳話》有寒具詩云:‘纖手搓來玉數(shù)尋,碧油輕醮嫩黃深……’迺以捻頭為寒具也?!?br / data-6tEp="QH2OxL">注:“即饊子也?!?br / data-aW1q="z16I5R">明 李時珍 《本草綱目·穀四·寒具》:“捻頭,捻其頭也…… 林洪 《清供》曰:‘寒具,捻頭也。以糯粉和麵,麻油煎成,以糖食之。可留月餘,宜禁煙用?!?br / data-CZ8M="GbTDyp">清 曹寅 《南轅雜詩》之八:“碧油捻具入中飱,方物曾聞奉至尊?!?br / data-TmUm="uNkd1O">自注:“景州 饊枝,大吏以入供?!?/span>