香女的出現(xiàn)是其獨特的飲食習慣和獨特的氣味分子結構共同作用的結果。

　　醫(yī)學博士羅羽認為，要搞清體香從何而來，先必須清楚人體的氣味從何而來？

　　人體的氣味是人代謝過程中產(chǎn)生的，它和人代謝出的物質有關。而人體代謝出的物質大概可以分為三類。第一類是脂質類物質，像皮膚分泌出的皮脂和汗液。皮脂即我們通常說的皮膚表面的油，它會在皮膚表面形成皮脂膜。皮脂長時間接觸空氣便會被氧化，形成氧化脂質，氧化脂質會發(fā)出氣味。而我們知道汗液也是有味的。第二類是蛋白質類物質，包括我們的排泄物。蛋白質發(fā)酵時的味道比脂質濃得多。第三類是一些糖分，包括呼出的二氧化碳，也有一些是有機酸。人體分泌出的這三類物質都會發(fā)出氣味。

　　這三類物質中含有多少化學成分呢？有人利用現(xiàn)代科學技術，對人體氣味進行了檢測，結果表明體味中所含的物質多達700余種。其中呼吸系統(tǒng)排出的有149種，汗液中有152種，尿液中有298種，糞便中有196種。通過皮膚排出的已知氣體，有烴、醛、丙酮、苯與甲烷等20余種化學成分。

　　由于含有這么多的化學成分，所以，人體氣味因人不同，氣味的強弱濃淡也不同，同樣的脂肪氧化不同的人會分解出不同的氣味。

　　羅博士說，其實，我們每個人身上的體味都不盡相同，體味就像我們的指紋一樣是我們自身的一種獨特標志。警犬在追捕犯罪分子時就是根據(jù)其體味來找出兇手的。

　　羅博士認為，香女每逢大汗淋漓，香味分外強烈，這說明她的香氣和汗液分泌有關。汗液是人體內分泌的結果，它屬于脂質類物質，這種脂質類物質是細菌滋生的溫床，細菌在分解這些物質時會發(fā)出氣味，但發(fā)出什么氣味可能因人而異。

　　由于內分泌排出的物質又是飲食結構形成的結果，所以，有人提出，體香可用飲食結構來調控。但是否每個女人都可以變成香女呢？

　　那顯然是不可能的。局部解剖學證明，在人體每平方厘米的皮膚內，平均約有97個汗腺，22個溢脂的毛孔，11根汗毛，但每個人汗腺與毛孔數(shù)量多少不一，所以這就解釋吃了體香食物后，為何有人體香濃烈，有人出現(xiàn)的體香并不理想。

　　氣味化學家認為，之所以能散發(fā)不同氣味，除了與飲食有關，還由于每個人都有其獨特的氣味分子結構，它是由體質基因造成的。