時(shí)間：2026-01-09 21:13:54 來源：匠心啟航教育-wsl作者：wsl點(diǎn)擊：
人們在早上吃了早餐才會有干勁，孩子更是不例外，不過孩子吃什么好呢，孩子和我們不一樣處在長身體的階段，那么吃什么對孩子好呢，這里推薦孩子吃發(fā)酵類的食品，究竟有哪些呢，快來看看吧。
一、胡蘿卜
不管是大人還是小孩，早餐都必須要補(bǔ)充維生素。眾所周知，胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值非常高，因?yàn)樗缓穷?、大量維生素以及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以說是營養(yǎng)價(jià)值最全面的天然食物之一。因此對孩子來說，在早餐吃富含維生素的胡蘿卜是最好的，而且維生素在早餐時(shí)攝入吸收率最高。
二、土豆
除了豐富的維生素之外，孩子的早餐還需要攝入充足的蛋白質(zhì)，土豆就是一個(gè)很好的選擇。土豆的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高，品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，而且它還含有豐富的維生素、氨基酸和無機(jī)鹽。
而且，在所有糧食作物中，土豆的維生素含量是最全的，相當(dāng)于胡蘿卜的2倍。而且土豆的熱量也高，所以孩子在早餐吃土豆，不僅能夠攝入充足的蛋白質(zhì)，還能夠延長餐后的飽腹感。
三、玉米
一日之計(jì)在于晨，早餐是最需要補(bǔ)充能量的時(shí)段。而玉米富含脂肪、亞油酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素e等營養(yǎng)保健物質(zhì)，不僅能夠增強(qiáng)人的體力和耐力，而且對腸胃的蠕動具有刺激作用，對血液循環(huán)具有促進(jìn)作用。因此，孩子應(yīng)該在早餐吃玉米。
四、面包和餅
谷物早餐是最適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營養(yǎng)早餐，因?yàn)楣任锔缓妓衔?、蛋白質(zhì)、B族維生素以及一定量的無機(jī)鹽，并且熱量集中，脂肪含量僅為2%左右。面包的淀粉含量也很豐富，而淀粉在身體中能轉(zhuǎn)化為最主要的能量來源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和餅之類的谷物食品是很營養(yǎng)的。
五、蘑菇
爸爸媽媽們都希望自己的孩子多吃能夠增強(qiáng)免疫力的食物，蘑菇就是這類食物之一?？蒲凶C明，蘑菇含有種類多樣并且含量非常高的維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素D等。因此，孩子在早餐吃蘑菇能夠增強(qiáng)免疫力以及補(bǔ)充早上需要的維生素。
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