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時(shí)間：2025-11-17 16:01:54 來(lái)源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
孕婦能不能吃蝗蟲 哪些地方的人喜歡吃蝗蟲。最近有些地方出現(xiàn)蝗蟲災(zāi)害，很多網(wǎng)友說(shuō)是時(shí)候開始吃蝗蟲了，蝗蟲含有豐富的蛋白質(zhì)，但是感覺周圍吃蝗蟲的人并不多，下面匠心啟航教育的小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)：孕婦能不能吃蝗蟲 哪些地方的人喜歡吃蝗蟲(外國(guó)人吃蝗蟲嗎)。
以蝗蟲為例，蛋白質(zhì)含量高達(dá)65%左右，還含有7.7%左右的脂肪以及豐富的礦物質(zhì)和多種氨基酸、維生素等。另外，其甲殼素(是繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之后的人體生命所需的第六要素)含量非常豐富，是人類理想的高營(yíng)養(yǎng)保健食品。同時(shí)，蝗蟲還具有很高的藥用價(jià)值，可治療和預(yù)防心腦血管疾病等多種疾病。
孕婦最好不要吃蝗蟲，雖然那些東西里面含有大量的蛋白質(zhì) 但因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)境不斷惡化 很多野生動(dòng)物身上帶有大量寄生蟲和病菌 即使是買的 也都是打藥打出來(lái)的，一個(gè)朋友在一家野味館吃了螞蚱差點(diǎn)掛了因?yàn)槌粤诉^(guò)敏，為了孕婦和孩子的健康 補(bǔ)充正常的東西，就好了。
關(guān)于螞蚱，的確含有大量蛋白質(zhì)。但由于人的個(gè)體差異，所以很難說(shuō)清楚某人是否對(duì)某種蛋白過(guò)敏，另外，女性在懷孕期間，身體的狀況與平時(shí)有不同，不能確定是否會(huì)產(chǎn)出過(guò)敏情況。
對(duì)于許多沒吃過(guò)的外地美食，許多人喜歡嘗鮮，像蟬、蠶蛹等都含有甲殼質(zhì)，屬于異體蛋白，有的人吃了會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。如果吃了以前沒吃過(guò)的東西后出現(xiàn)不適，特別是在進(jìn)食后兩小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)頭暈、肢體麻木、血壓下降、呼吸急促等反應(yīng)，要立即去醫(yī)院。特別是發(fā)生食物過(guò)敏性休克，首先要撥打急救電話。同時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)急救：讓病人平躺，保證腦供血充足，擺放合適的體位保證其呼吸暢通。
天津人喜歡吃螞蚱。秋末，螞蚱腹內(nèi)充滿待產(chǎn)的卵，剪去翅膀、小腿，趁活著的時(shí)候放進(jìn)油鍋炸吃，是當(dāng)?shù)氐氐赖娘L(fēng)味食品。
山東人愛吃一種名叫“蚰子”的草蟲，待秋天蚰子懷孕、大腹便便時(shí)，用油煎成黃色，是當(dāng)?shù)刈蠲F的珍饈。
云南傣族的昆蟲宴，遐邇聞名，“知了背肉餡”、“油煎竹蟲”、“油炸螞蚱”、“醬拌蟋蟀”、“酸拌螞蚱卵”、“涼拌土蜂子”、“甜輕木蟲”、“清水蠶蛹湯”等，都是原汁原味的昆蟲風(fēng)味菜。
進(jìn)入粵菜食譜的昆蟲五花八門，如螞蟻、白蟻、蝎子、蠶蛹、蟋蟀等，鮮、甜、辣、酥、嫩俱全。
到重慶的洛磧鎮(zhèn)有“五香蟲”。“五香蟲”俗稱“打屁蟲”，文火熱鍋焙到出油發(fā)亮，便成佐酒美食。
連云港有“豆蟲”，個(gè)頭比家蠶大，用清水洗凈，開水燙，然后用搟面杖擠壓出豆蟲肚中黃油，用黃油炒雞蛋，攤面餅，其味鮮美無(wú)比。
在日本，蝗蟲自古以來(lái)就是常被食用的昆蟲。過(guò)去，每到稻穗轉(zhuǎn)黃的時(shí)節(jié)，田里就成了蝗蟲的世界。它們占據(jù)稻田、啃食稻葉，故而日語(yǔ)中蝗蟲被稱為“inako”，即“稻之子”。在農(nóng)民開始使用農(nóng)藥前，稻飛虱、二化螟及蝗蟲并列為稻田的三大害蟲，蝗蟲造成的稻作損失相當(dāng)嚴(yán)重。
日本人有吃蝗蟲的習(xí)慣“二戰(zhàn)”期間，青少年被要求協(xié)助農(nóng)家驅(qū)除害蟲，因此捕捉蝗蟲成為學(xué)校既定的活動(dòng)。大多數(shù)學(xué)生都曾經(jīng)到收割完的稻田里捕捉稻稈上的蝗蟲。將捉來(lái)的蝗蟲放置一晚，除去它體內(nèi)穢物，水煮后曬干，只要用手輕輕揉搓，腳和翅膀就會(huì)剝落。將蝗蟲加上砂糖和醬油拌炒，煮成佃煮是常見的做法。有些地方則會(huì)將曬干的蝗蟲磨成粉，干炒后加鹽制成配飯料。在農(nóng)村，蝗蟲是老少咸宜的食材，據(jù)說(shuō)就連幕府時(shí)代末期的大都市，也有商人將蝗蟲插在竹簽上，蘸醬做成串燒販賣。書上曾這么記載，烤過(guò)的蝗蟲“味甘美如小蝦”。自從農(nóng)藥的使用普及后，蝗蟲的身影也從田里消失了。如今，蝗蟲的佃煮被當(dāng)成高價(jià)的珍饈。
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