3、三調(diào)

　　許多近代香水都是使用“三調(diào)”結(jié)構(gòu)制造而成的。涂上香水后，不同的成分在不同的階段散發(fā)出自己獨(dú)特的香味，“三調(diào)”就是對不同階段香味的描述。

　　前調(diào)(首調(diào))：首先散發(fā)的是前調(diào)，也就是香水的序曲，這是香水給嗅覺帶來的第一印象，它是香水接觸到肌膚后所散發(fā)的氣味，作為第一印象，它的出現(xiàn)是令人難忘的，但維持的時(shí)間可能不過幾分鐘。

　　中調(diào)(核心調(diào))：代表香水的特色，極品香料中的中調(diào)能夠明顯地持續(xù)4個(gè)小時(shí)以上。

　　基調(diào)(低調(diào)、基礎(chǔ)調(diào))：為前兩個(gè)香調(diào)打基礎(chǔ)，這是香水是持續(xù)時(shí)間最久的香調(diào)。它是香水的固香劑，讓香味在肌膚上保留得更久。

　　4、香水制造過程

　　上述都是調(diào)制香水的理論知識，具體實(shí)踐則需化學(xué)家的精確分析技巧、作曲家或畫家的創(chuàng)作天賦、超強(qiáng)敏銳的嗅覺、記憶和區(qū)分2000種不同香味的非凡能力。大多數(shù)香水都由很多種成分構(gòu)成，每種成分的含量都非常小，通常需要混合上百種才能取得理想的效果。不斷測試是創(chuàng)制香水的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。測試時(shí)，調(diào)香師用香水試條，即調(diào)香棒，蘸上香水，待其晾干后再去聞香。創(chuàng)作一款香水往往需要幾年甚至十幾年，調(diào)制成的香水必須經(jīng)過層層檢驗(yàn)，才能最后確定配方，售予顧客。由于投資風(fēng)險(xiǎn)很大，所以香水的配方屬于高度機(jī)密。

　　大型香水制造廠會從罐子或桶和瓶子中選取同等的成分。首先，將各種成分充分混合成一種濃縮體，即香精油。這需要花費(fèi)幾星期時(shí)間，當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果表明所有成分已經(jīng)完全融合，這時(shí)才可以將濃縮體放入酒精中，稀釋到所需要的濃度，再經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)制，特定濃度的香水就可以裝瓶了。

　　5、香水濃度：

　　香精：它是香水是濃度最高的，含有15-30%的香精油，與之混合的酒精等級也非常高，純度達(dá)到90-95%。

　　香水：混合體中含有8-15%的香精油，剩余的則是純度為80-90%的酒精。

　　淡香水：香精油的比例是4-8%，其余的是純度為80%的酒精。

　　古龍水：含3-5%的香精油，與之相混合的酒精純度為70%

　　清淡香水：含大約3%的香精油，混合的酒精純度約為80%

　　花露水：所含香精油比例為1-3%。

　　在不同濃度的香水中，淡香水和古龍水最受歡迎，因?yàn)樗鼈兂吮雀邼舛鹊南闼阋送?，這些清淡的香水會產(chǎn)生更加清新的效果?！八鳖愊闼浅Ｊ軞g迎，某些品牌，如綠逸根本就沒有香水、香精及各種變體。

　　6、香水的選購原則

　　噴上香水后至少保留1個(gè)小時(shí)，使前調(diào)、中調(diào)和基調(diào)的香味都可以發(fā)散出來，考慮它是否適合你的生活方式，以及你使用的時(shí)間和場合。將之噴在手腕的脈搏處，避免在劇烈運(yùn)動后試用香水。

　　白天最好使用清淡的香水，夜晚則相反。夏季適宜用清新的花香調(diào)，冬季適宜用醇香馥郁的香水。

　　7、香水業(yè)的里程碑

　　姬琪：由愛默·嬌蘭于1889年創(chuàng)制，許多人認(rèn)為它是世界上第一瓶現(xiàn)代香水，標(biāo)志著現(xiàn)代香料的誕生。它屬于亞東方蕨香型，明亮清新的檸檬前調(diào)，混合著絲絲柑橘香，迷迭香以及薰衣草香。中調(diào)是花香和木香，以茉莉和玫瑰香為主。香草引領(lǐng)了基調(diào)，隨之是香脂和松香的柔和底韻。

　　蝴蝶夫人：蝴蝶夫人的面世標(biāo)志著嬌蘭公司的另一個(gè)第一，是旭蒲鶴香型家族中最早的成員。如今它已成為香水中的經(jīng)典之作，神秘的_香與木香相融合并帶有水果的芬芳，開場的前調(diào)來自佛手柑的水果萃取物，茉莉、玫瑰和桃花構(gòu)成了中調(diào)，基調(diào)則是香料、嫩苔和檀香的混合香味。是世界上最早使用合成桃香的香水。華麗昂貴、極具異國情調(diào)。

　　香奈兒5號：香奈兒是巴黎一流的女裝設(shè)計(jì)師，1921年，調(diào)香師恩尼斯·波為她創(chuàng)制。香奈兒5號的創(chuàng)制成為現(xiàn)代香水業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，如今它已是最著名的香水品牌之一，香奈兒5號推出80年后，其永恒的現(xiàn)代性使之保持了世界最暢銷的香水這一令人艷羨的地位。它是第一款使用高濃度乙醛化合物創(chuàng)制的香水。既抽象又無比誘人，它的醛香前調(diào)清新宜人，帶有依蘭和橙花油的芬芳，中調(diào)散發(fā)著茉莉和玫瑰的花香，隨之而來的是檀香和香根合成的木香基調(diào)，這種香精油來自熱帶綠草的草根，具有濃濃的泥土氣息。

　　詩意：來自蘭蔻公司，1995年由香水大師雅克·卡佛里爾創(chuàng)制，是第一只單純以花朵創(chuàng)制的香水。它含有兩種從未在香水中使用過的花卉，喜馬拉雅山的藍(lán)罌粟和曼陀羅花，使詩意具有獨(dú)特氣質(zhì)的芬芳。喜馬拉雅的藍(lán)罌粟清新、明快、冰涼的氣息，配合具有沙漠熱情的曼陀羅花激烈醉人的香氣，再加上小蒼蘭、水仙、含羞草、長壽花、玫瑰以及白色香草花的花香調(diào)，這種組合給了詩意豐富的感性和悅?cè)说妮p盈。雅克·卡佛里爾使用的不是傳統(tǒng)的三調(diào)結(jié)構(gòu)，而是設(shè)計(jì)了一種旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，讓花香在一連串的香氣回波中展開，它是一系列單獨(dú)的香調(diào)散發(fā)，然后淡出，之后又再次散發(fā)，循環(huán)往復(fù)，全天都是如此。