【出處】出自《本草綱目》?！毒V目》：鱤魚生江湖中，體似鯉而腹平，頭似鯇而口大，頰似鲇而色黃，鱗似鱒而稍細，大者三、四十斤。啖魚最毒，池中有此，不能畜魚。

　　【拼音名】Gǎn Yú

　　【英文名】Yellowcheek carp

　　【別名】鰥、魠、哆口魚、黃頰、黃頰魚、鰥魚、竿魚、桿條魚、大口鱤、水老虎

　　【來源】

　　藥材基源：為鯉科動物鱤肉。

　　拉丁植物動物礦物名：Elopichthys bambusa （Richardson.）

　　采收和儲藏：春夏用網捕撈，捕殺后，剖腹，除去內臟，洗凈，取肉鮮用。

　　【原形態(tài)】鱤魚，體延長，稍側扁，腹部圓，無腹棱。頭長而尖，口大，端位，口裂末端可達眼前緣的下方，吻尖，呈喙狀，吻長遠超過吻寬。下頜前端有一堅硬的骨質突起。眼中等大，向兩側突出。頭上于眼徑的比例變化范圍很大。下咽齒3行。鰓耙排列稀疏。無須。鱗小，側玫鱗110-117。背鰭3，9-10，很小，起點位于腹鰭之后，臀鰭3，10-11，尾鰭分叉很深。生活時體色微黃，背部灰黑，腹部銀白色，背鰭、尾鰭濃灰色，頰部和其他各鰭呈淡黃色。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：生活于江河水的中上層，性兇錳。游泳力極強，行動敏捷，常襲擊和捕食其他魚類。魚苗在卵黃囊消失后，就開始吞食其他魚苗，也食浮游動物。

　　資源分布：我國除西北、西南之外，從北至南平原地區(qū)的水系中皆有分布。

　　【性味】味甘;性溫

　　【歸經】脾;胃經

　　【功能主治】健脾益胃;溫中止嘔。主脾胃虛弱;反胃嘔吐

　　【用法用量】內服：煮食，100-200g。

　　【注意】瘡疥患者慎服。

　　【摘錄】《中華本草》