鶴肉的簡介

　　【通用名稱】鶴肉

　　【來源】為鶴科動(dòng)物丹頂鶴的肉。

　　【性味】咸，平。《日用本草》：“味咸，平，有毒。”

　　鶴肉的功效與作用

　　益氣力，止消渴。

　?、佟度沼帽静荨罚骸耙鏆饬?，去風(fēng)補(bǔ)肺，勞弱者宜食之?！?/p>

　?、凇夺t(yī)林纂要》：“解蛇蟲諸毒?！?/p>

　　③《會(huì)約醫(yī)鏡》：“解五臟熱，止消渴?！?/p>

　　鶴肉的用法用量

　　內(nèi)服：煮食。

　　鶴肉的禁忌注意

　　《合約醫(yī)鏡》：“多食發(fā)痼疾?！?/p>

　　鶴肉的選方

　　去風(fēng)補(bǔ)肺：內(nèi)服，煮食。

　　擴(kuò)展閱讀：動(dòng)物形態(tài)

　　丹頂鶴，又名：鶴（《詩經(jīng)》），白鶴（《嘉祐本草》），仙鶴（《日用本草》），仙禽、胎禽（《綱目》）。 體長在1.2米以上。嘴長而呈綠灰色，頂端稍淡，略近黃色。虹膜褐色。體羽主要為白色。頭頂皮膚裸露，呈朱紅色，幼時(shí)頭頂不紅;額和眼先微具黑色;喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色，其次級(jí)和三級(jí)飛羽形長而彎曲成弓狀;兩翼折疊時(shí)，覆于整個(gè)白色短尾上面，每被人誤認(rèn)為尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗跖和趾均細(xì)長，灰黑色，后趾小，位高于前3趾，爪灰色。 常涉于近水淺灘。鳴聲響亮，飛翔力強(qiáng)。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。繁殖于我國黑龍江省一帶，遷至長江下游一帶過冬。