橙子皮的簡(jiǎn)介

　　【通用名稱】橙子皮

　　【來源】為蕓香科植物香橙的果皮。

　　【性味】苫辛，溫。

　　橙子皮的功效與作用

　　化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒。

　　①《食療本草》：“去惡心胃風(fēng)，取其皮和鹽貯之?！?/p>

　　②《開寶本草》：“散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣。”

　?、邸毒V目》：“糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒?！?/p>

　?、堋峨S患居飲食譜》：“止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。”

　　橙子皮的用法用量

　　內(nèi)服：鹽腌、糖漬或搗餅研末。

　　橙子皮的禁忌注意

　　不可過量使用。

　　橙子皮的選方

　?、賹捴?、快氣、消酒：橙子大者三斤（破去核，切作片于，連皮用），生姜五兩（去皮，切片，焙干）。上件于凈砂盆內(nèi)爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細(xì)末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點(diǎn)服。（《楊氏家藏方》香橙湯）

　?、谏蚴嬗?，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調(diào)和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤（切片），白沙糖四兩，烏梅肉二兩。同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收干藏之。湯瀹代茶或噙化。（《隨息居飲食譜》香橙餅）

　　擴(kuò)展閱讀：植物形態(tài)

　　香橙，又名：蟹橙。 常綠小喬木，高達(dá)4～6米。枝細(xì)長，有長棘針。葉互生;橢圓形或卵狀橢圓形，長3～3.5厘米，寬約3厘米，先端尖，微凹，基部圓形或圓楔形，葉緣有淺波狀鈍鋸齒或全緣，葉脈不顯著;葉柄有闊翼?；▎我?，腋生，中等大;萼綠色，5裂;花瓣5，白色，稍連合成筒狀;花盤環(huán)形。果實(shí)略呈扁圓形，徑4～7厘米，果柄細(xì)，萼宿存;果皮粗糙，有皺紋，熟時(shí)黃色，易剝離，厚約4毫米，芳香;瓤囊10瓣，腎形，中柱小而充實(shí)，果肉及果汁淡黃色，味甚酸。種子約20顆，卵形而大，子葉白色，單胚?；ㄆ诖杭?。果期秋季。 江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州等地均有栽培。