【出處】《孫真入食忌》

　　【拼音名】Bái Dòu

　　【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物志》）。

　　【來(lái)源】為豆科植物飯豇豆的種子。

　　【原形態(tài)】一年生直立草本，高20～40厘米。3出復(fù)葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側(cè)小葉斜卵形，先端短尖，邊全緣或近全緣?？偁罨ㄐ蛞干唛L(zhǎng)柄；花間通常有墊狀腺體；萼鐘形，淺綠色，萼齒披針形，上面2萼齒常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。莢果長(zhǎng)7～15厘米，種子顏色不一?；ㄆ?～8月。果熟期9月。

　　【生境分布】我國(guó)各省都有栽培。

　　【性味】

　　甘咸，平。

　?、佟秾O寡人食忌》：味咸。

　?、凇都蔚v本草》：平，無(wú)毒。

　　③《品匯精要》；味甘，性平，無(wú)毒。

　　【歸經(jīng)】

　　入脾、腎經(jīng)。

　?、佟侗静菝审堋罚鹤吣I經(jīng)。

　　②《本草求真》：入腸、胃、腎。

　　【功能主治】

　　調(diào)中益氣，健脾益腎。

　　①《孫真人食忌》：腎病宜食。

　?、诿显枺貉a(bǔ)五臟，調(diào)中，助十二經(jīng)脈。

　?、邸度杖A子本草》：豆，暖腸胃。葉，利五臟，下氣。

　　【摘錄】《*辭典