中醫(yī)認為，黑色入腎，多吃黑色的食物可以補腎養(yǎng)腎，比如黑豆、黑米、黑芝麻等，這些黑色食物中又以黑芝麻的養(yǎng)生價值最高，也最受歡迎。對于上班族來說，早上喝一杯黑芝麻豆?jié){方便又養(yǎng)生，本文將介紹黑芝麻豆?jié){的兩種做法，以供參考。

　　黑豆黑芝麻豆?jié){

　　材料：黑豆20g、黑芝麻5g

　　做法

　　1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡(半碗水就夠)，早上起來將黑豆撈出來加上黑芝麻跟半碗熱水泡半個小時(黑豆里邊的水可以留著待會煮)

　　2、將碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放進料理機打磨，倒出

　　3、用半碗水將料理機清洗干凈到出跟之前打磨好的豆?jié){一起煮

青豆的功效與作用

　　4、中火煮，豆類一定要煮開，適量的攪拌，以免糊底。熄火過篩

　　小訣竅

　　1、過篩的時候，可以用白開水沖洗再倒入篩里，直到剛好一碗豆?jié){為止

　　2、其實這個我是一個人的量，相對的親們也可以加量。因為我沒有豆?jié){機只能用料理機打磨后煮開，如果有豆?jié){機的朋友那就更方便了。

　　3、這個我不加糖，很清香，不會覺得味道淡，主要是因為有黑芝麻吧

　　4、豆渣還可以煎餅，只要加點面粉、調味料混合攪拌煎就行，很營養(yǎng)。不過要減肥的朋友小心熱量超標啊。

　　5、主要對于上班族，這個就很方便，因為早上起來泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要營養(yǎng)要安心還得要放心，嘻嘻，那就自己動手吧!

　　黃豆花生黑芝麻漿

　　材料：黃豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻約1/5杯，水

　　做法

　　1.黃豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻約1/5杯，按要求加水，選五谷豆?jié){即可。