肉桂不僅是我們生活中經常使用的一種食物香料，也是一種很好的養(yǎng)生中藥材。食用肉桂會起到很多的功效與作用。但是，你知道肉桂有哪些食用方法嗎？肉桂的食用方法有很多種。下面就為大家介紹肉桂的食用方法。

　　1、肉桂粉

　　桂皮3克，研細末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調，可有助于控制血糖和膽固醇。

　　2、肉桂粥

　　粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分備用;將肉桂擦洗干凈，打碎;取鍋加入冷水、肉桂，煮沸后約20分鐘，濾取濃汁;將鍋洗凈，放入冷水、粳米，先用旺火煮開;然后改用小火熬煮，至粥將成;加內肉桂濃汁，續(xù)煮至粥成，再加入紅糖味后食用。

　　3、肉桂紅糖茶

　　桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服?？芍螊D女產后腹痛：在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下?？芍卧陆泚沓睍r腹脹痛。

　　4、羊肉肉桂湯

　　將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。

　　5、肉桂附子雞蛋湯

　　桂皮3克，附子9克，雞蛋1個，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次?？芍委煱讕н^多。

　　6、肉桂蜂蜜水

　　每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉沖開水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。

　　7、肉桂膏

　　桂皮6克，丁香6克，共研細末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。

　　溫馨提醒

　　1、肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用。

　　2、患有干燥綜合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌癥、結核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。