五味子的食用方法有哪些，五味子長(zhǎng)期泡水喝有哪些功效？下面小編為你介紹。五味子對(duì)肝損害引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有降低作用。若肝功轉(zhuǎn)氨酶升高，伴有黃疸，且有納食差、經(jīng)常惡心、腹脹、大便不規(guī)律、舌苔厚膩等脾胃濕熱明顯的人，用茵陳泡水喝可以起到保護(hù)肝臟的作用。

　　對(duì)于長(zhǎng)期工作過(guò)度勞累、耗損精血、臟器功能低下者，常感力不從心，疲勞難于緩解的人可以用決明子、枸杞子等泡水喝保護(hù)肝臟。

五味子泡水喝功效 益氣生津可治療胃炎

　　五味子有固澀收斂、益氣生津的功效，對(duì)于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效。這類(lèi)胃炎患者多見(jiàn)于慢性萎縮性胃炎，或其他類(lèi)型胃炎久病久治傷陰的患者，癥狀表現(xiàn)為胃痛日久、胃部微灼痛或嘈雜不適、口干納呆或食后飽脹，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅少津，苔薄白等。但是對(duì)于肝胃氣滯型、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適。

　　要注意的是，服用五味子之后可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適，偶有過(guò)敏反應(yīng)，且五味子有小毒，可能使呼吸頻率及幅度增加，并有降壓作用。因此，建議患者在中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用此偏方，或者到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或者脾胃病科采用中西醫(yī)結(jié)合療法治療胃病。

　　此外，核桃仁、開(kāi)心果之類(lèi)的堅(jiān)果，常吃可疏肝理氣、緩解焦慮。大豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、B族維生素和少量脂肪，對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。