鹿茸作為一種名貴的滋補藥材，不論男女同樣適用，但是是藥三分毒，有些人就不適合食用鹿茸。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。它是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等癥有療效。臨床證明，常服鹿茸有健身防病、抗衰老之效。凡小兒發(fā)育不良、經(jīng)常疲勞、尿頻尿多、崩漏、貧血、低血壓、心力不足者，可經(jīng)常服用。

　　但是，并非人人都適宜用鹿茸進(jìn)補。由于鹿茸是一種溫性補品，所以陰虛火旺或?qū)崯嶙C，即平時人們所說的“火氣”大的人不宜服用。因為這類人服用鹿茸好比“火上澆油”，會使“火氣”更大。

鹿茸的滋補功效 上火服用鹿茸會火上澆油

　　中醫(yī)所指的陰虛火旺，其癥狀為午后潮熱或夜間發(fā)熱，發(fā)熱不欲近衣、手足心發(fā)熱，或骨蒸潮熱、心煩、少寐、多夢、顴紅、盜汗、口干咽燥、大便干結(jié)、尿少色黃、舌質(zhì)干紅或有裂紋、無苔或少苔、脈細(xì)數(shù)?；虬橛锌谇粷兎磸?fù)發(fā)作，疼痛，伴頭昏、腰酸乏力等。具有上述幾項癥狀者，最好不要服用鹿茸。

　　另外，一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱癥等患者，必須謹(jǐn)慎服用。

　　在用法及用量方面，鹿茸也是有講究的。鹿茸不宜煎，宜研末吞服，或入丸、散中配用。沖服時，每服1~3克。服用鹿茸宜從小量開始，逐漸增加，不宜大量驟用，以免陽升風(fēng)動而傷身體。