三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說(shuō)三七是藥材，同時(shí)也是食物，可以當(dāng)做食物食用的?？偟膩?lái)說(shuō)，服用三七粉基本上百無(wú)禁忌，剛開(kāi)始服三七粉（超量）常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無(wú)力，不用擔(dān)心這不是三七粉的副作用，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，停服或者減量服用，一般都很快消失。三七雖好也不宜一次吃的太多，建議一人一天三次，每次不要超過(guò)三到五克。

　　避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要盡可能的少服，三七粉的服用方法最好是“少量多次”，就是說(shuō)每次服用的量盡量少一點(diǎn)，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認(rèn)為服用越多越好。用為一般保健，正常體質(zhì)每天3-5克，分2-3次服用較為合適。

　　三七有活血和養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能，三七粉長(zhǎng)期服用可以軟化血管，促進(jìn)血液健康，有效預(yù)防各種心腦血管病，對(duì)于女性顧客，三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)以三七為主要原料的調(diào)血養(yǎng)顏產(chǎn)品不勝枚舉。

　　三七粉長(zhǎng)期服用對(duì)血栓的作用，三七具有明顯的抗血栓作用。對(duì)體外血栓檢測(cè)結(jié)果異常，血栓長(zhǎng)度、濕重、干重3項(xiàng)指標(biāo)均超過(guò)正常值100%的隱性血栓患者40例，進(jìn)行治療觀察并與西藥組做對(duì)照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個(gè)療程。結(jié)果3項(xiàng)指標(biāo)均降至正常水平者14例，1-2項(xiàng)指標(biāo)降至正常者5例，與西藥組降至正常率比較，差異顯著。說(shuō)明三七能長(zhǎng)期服用，并且對(duì)預(yù)防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。