蜂蜜檸檬水的功效 蜂蜜檸檬水開胃潤肺又消滯
主料:檸檬300克。
調(diào)料:白砂糖200克,蜂蜜150-300克。
檸檬蜂蜜水的做法:
1、將檸檬清洗干凈(擦洗掉檸檬表皮上的臘),將果肉和皮分離。

2、檸檬皮切成絲,檸檬果肉去掉籽切成小塊。
3、檸檬放入無油的鍋中,把細砂糖和檸檬果肉混合在一起,腌漬半個時。
4、鍋里放入水,開鍋后煮2-3分鐘。將水倒掉,重新加水并再次煮開,反復煮2-3次,煮好后,將煮過的檸檬皮用清水沖洗幾次,并擠干水分(目的是去除檸檬皮的苦澀味道)。
5、將鍋擦干后,將腌漬過的檸檬果肉連同腌漬出的糖水一起倒入鍋里,再倒入煮過的檸檬皮,用中火煮開以后,蓋上鍋蓋,用小火煮15分鐘。
6、煮好后,打開鍋蓋,改用大火翻炒至濃稠狀態(tài)即可,檸檬醬冷卻到溫熱時,倒入蜂蜜混合均勻。
7、待完全冷卻后裝入密封瓶并放入冰箱冷藏保存。1天后再沖泡飲用(蜂蜜的用量根據(jù)個人喜好決定)。
























































