菊苣

　　Juju

　　CICHORII HERBA

　　CICHORII RADIX

　　本品系維吾爾族習(xí)用藥材。為菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和雜質(zhì)，曬干。

　　【性狀】毛菊苣 莖呈圓柱形，稍彎曲；表面灰綠色或帶紫色，具縱棱，被柔毛或剛毛，斷面黃白色，中空。葉多破碎，灰綠色，兩面被柔毛；莖中部的完整葉片呈長圓形，基部無柄，半抱莖；向上葉漸小，圓耳狀抱莖，邊緣有刺狀齒。頭狀花序5～13個(gè)成短總狀排列?？偘姞睿睆?～6mm；苞片2層，外層稍短或近等長，被毛；舌狀花藍(lán)色。瘦果倒卵形，表面有棱及波狀紋理，頂端截形，被鱗片狀冠毛，長0.8～1mm，棕色或棕褐色，密布黑棕色斑。氣微，味咸、微苦。

　　毛菊苣根 主根呈圓錐形，有側(cè)根和多數(shù)須根，長10～20cm，直徑0.5～1.5cm。表面棕黃色，具細(xì)膩不規(guī)則縱皺紋。質(zhì)硬，不易折斷，斷面外側(cè)黃白色，中部類白色，有時(shí)空心。氣微，味苦。

　　菊苣莖 表面近光滑。莖生葉少，長圓狀披針形。頭狀花序少數(shù)，簇生；苞片外短內(nèi)長，無毛或先端被稀毛。瘦果鱗片狀，冠毛短，長0.2～0.3mm。

　　菊苣根 頂端有時(shí)有2～3叉。表面灰棕色至褐色，粗糙，具深縱紋，外皮常脫落，脫落后顯棕色至棕褐色，有少數(shù)側(cè)根和須根。嚼之有韌性。

　　【鑒別】 （1）本品橫切面：毛菊苣莖 表皮偶有多細(xì)胞腺毛。棱角處皮下為厚角細(xì)胞，皮層細(xì)胞充滿黃棕色內(nèi)含物；內(nèi)皮層細(xì)胞凱氏點(diǎn)較明顯，中柱鞘纖維不發(fā)達(dá)，維管束外韌型，約有20～25束，形成層明顯，導(dǎo)管類圓形，單個(gè)或數(shù)個(gè)環(huán)列于木質(zhì)部，直徑8～50μm。

　　毛菊苣根 木栓層2～3列細(xì)胞，棕黃色；韌皮射線或多列。形成層明顯，木質(zhì)部導(dǎo)管散在或2～6個(gè)徑向排列，木射線1～6列，細(xì)胞寬，細(xì)胞壁薄，紋孔明顯。

　　菊苣莖 中柱鞘纖維較發(fā)達(dá)，導(dǎo)管數(shù)個(gè)或十?dāng)?shù)個(gè)相聚，間斷環(huán)列于木質(zhì)部。

　　菊苣根 木質(zhì)部約占橫切面的1／2。

　　（2）取本品粉末1g，加石油醚（60～90℃）30ml，超聲處理30分鐘，濾過，藥渣備用；濾液蒸干，殘?jiān)右宜嵋阴?甲醇（1：1）混合溶液1ml使溶解，作為供試品溶液。另取菊苣（或菊苣根）對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-二氯甲烷（1：4）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

　?。?）?。坭b別］（2）項(xiàng)下的藥渣，揮盡石油醚，加乙酸乙酯30ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)右宜嵋阴?甲醇（1：2）混合溶液1ml使溶解，作為供試品溶液。另取菊苣（或菊苣根）對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法 （附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠GF254薄層板上，以二氯甲烷-甲醇（9：1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；再噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

　　【檢查】水分 不得過10.0％（附錄Ⅸ H第一法）。

　　總灰分 不得過10.0％（附錄Ⅸ K）。

　　【浸出物】照醇溶性浸出物測定法（附錄Ⅹ D）項(xiàng)下的熱浸法測定，用55％乙醇作溶劑，不得少于10.0％。

　　飲片

　　【炮制】除去雜質(zhì)，切段。

　　【鑒別】【檢查】【浸出物】同藥材。

　　【性味與歸經(jīng)】微苦、咸，涼。

　　【功能與主治】清肝利膽，健胃消食，利尿消腫。用于濕熱黃疸，胃痛食少，水腫尿少。

　　【用法與用量】9～18g。

　　【貯藏】置陰涼干燥處。