點(diǎn)花茶的功效與作用
其實(shí)點(diǎn)花茶法是指將梅花、桂花、茉莉花等這些花都放在不同的碗中,然后將熱茶水氣蒸騰,使茶湯催花綻放,這個(gè)時(shí)候既是觀賞花同時(shí)又是欣賞花開的美景,不僅如此還能嗅花香、茶香。而這些就是點(diǎn)花茶法的意思了,接下來我們就來看看這些點(diǎn)花茶的具體方法都是如何使用。
點(diǎn)花茶的功效與作用
1.備茶具:點(diǎn)花茶法所用茶具以簡(jiǎn)約為好,主要用器包括點(diǎn)香杯,茶甌(或蓋甌、玻璃杯、紫砂壺等),公道杯、茶盞數(shù)只,其他的器具與普通喝茶時(shí)的一樣。
2.煎水:水以山泉水為首選,自來水也可用,但需貯放一晝夜。
3.備茶:首先要準(zhǔn)備上好茉莉花茶一聽,“本茶”一聽,并準(zhǔn)備納茶紙和茶匙。
4.投茶:分別將茶、花茶投入茶甌、點(diǎn)香杯中。
5.洗茶:洗茶差不在泡茶的過程中都會(huì)有的?;ú枰惨匆槐椋^湯要快,以3秒為佳。
6.點(diǎn)花茶:這是點(diǎn)花茶法的關(guān)鍵步驟,用沸水直接沖入點(diǎn)香杯后,約10秒,即可出湯,過濾入公道杯中待用。
7.烹茶:將公道杯中的茶湯直接沖入茶甌(或蓋甌、玻璃杯、紫砂壺等)即可,約半分鐘后,開湯。點(diǎn)香杯中的花茶一般可沖瀹兩次,如果還要繼續(xù)沖瀹,需要更換一道花茶。
以上這些步驟就是詳細(xì)地位大家介紹了點(diǎn)花茶的做法,以及讓大家做知道什么是點(diǎn)花茶,以及點(diǎn)花茶的制作過程?,F(xiàn)在大家都了解了,大家不妨也可以自己動(dòng)手試試看,也能聞到茶香的哦!如果大家喜歡花香的話,就可以這樣泡茶哦。
























































