丹參的功效與作用及食療價值？丹參是一株生長多年的草本植物中藥，多為單數(shù)橢圓卵形小葉子，屬于莖短且粗根圓柱長方形，植物表面呈棕色且粗糙，外皮呈鱗片狀掉落，質(zhì)地硬而脆，性味苦，一般多生長于山坡樹林中，主產(chǎn)于四川、山西、河北、安徽等地，在中醫(yī)中主要治療各種血類疾病，特別是活血化瘀功效非常好，常用于婦科中的月經(jīng)痛、月經(jīng)不規(guī)律等各種月經(jīng)不調(diào)。

　　丹參的功效：

　　丹參具有活血祛瘀，養(yǎng)血安神，涼血消腫的功效。主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，關(guān)節(jié)痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。

丹參的功效與作用及食療價值

　　丹參片的作用：

　　一、心血管系統(tǒng)的作用

　　1、強(qiáng)心加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量。對血管作用擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量；擴(kuò)張外周血管，血流增加；腦血流量下降。

　　2、抗血栓形成提高纖溶酶活性；延長出、凝血時間；抑制血小板聚集（提高血小板內(nèi)cAMP水平抑制TXA2合成）；改善血液流變學(xué)特性（血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時間縮短）。

　　3、改善微循環(huán)。

　　二、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用

　　1、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生丹參制劑治療：壞死心肌清除快；纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯；肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時間縮短。

　　2、抑制過度增生對過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。

丹參的功效與作用及食療價值

　　三、保肝改善肝微循環(huán)。

　　四、抗菌：丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。丹參食療作用：丹參味苦、微辛，性微寒；心、脾、肝、腎血分之藥；具有活血祛瘀，養(yǎng)血安神，涼血消腫的功效；主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，關(guān)節(jié)痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。注意：這一部分就是和三七具有相通功效與作用，但不是丹參的強(qiáng)項(xiàng)。

　　[食療價值]用于血瘀所致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛；冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化；慢性肝炎、肝硬化，腹腔包塊或腫瘤；慢性肺心病，支氣管哮喘；血不養(yǎng)心或心火偏亢，心悸不安，心煩失眠。