鹿茸的功效與作用及食用方法？鹿茸如何進(jìn)補(bǔ)？下面小編為你詳細(xì)介紹。鹿茸由于價(jià)錢昂貴，常被用鹿角膠和鹿角霜替代。鹿角膠為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的角經(jīng)煎熬而成的膠塊。鹿角膠有補(bǔ)血、益精的功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》甚至把它列為上品，在鹿茸之上，說它“主傷中勞絕，腰痛羸瘦，補(bǔ)中益氣，婦人血閉無子，止痛安胎?！甭菇撬獮槁菇前局坡菇悄z后所剩下的骨渣，性味咸溫，有補(bǔ)虛助陽的作用。

　　鹿茸是種很溫和順養(yǎng)的補(bǔ)品，可用于男女腎虛、性欲減退、性激素下降、女性月經(jīng)少、渾身怕冷等，都很見效。還適合再生障礙性貧血等人群。

　　但專家提醒，鹿茸溫?zé)嶙饔梅浅?qiáng)。如自行亂用，過量后可能會流鼻血。最好請醫(yī)生指導(dǎo)，控制用量。在制作上，由于鹿茸買來時(shí)是一片片的，一般上海人用鹿茸來炮酒，方便、易操作。

生精補(bǔ)髓話鹿茸 鹿茸該怎么進(jìn)補(bǔ)

　　鹿茸是雄鹿新生的幼角，骨質(zhì)尚未硬化，內(nèi)部富有血液，外部密生茸毛，因此稱為鹿茸。鹿茸是一種名貴的藥材，含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能的作用，在我國現(xiàn)存最早的醫(yī)方——湖南長沙馬王堆漢墓出土的帛書《五十二病方》中，就已有用鹿角、鹿肉、鹿角膠治療蛇咬傷和腫瘡的處方。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》對于鹿茸的認(rèn)識還很不全面，只記載了它主治“漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強(qiáng)志，生齒不老。”經(jīng)過歷代醫(yī)藥學(xué)家的不斷認(rèn)識補(bǔ)充，到李時(shí)珍時(shí)已總結(jié)出鹿茸的主要療效是，“生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽，強(qiáng)筋健骨。治一切虛損，耳聾目暗，眩運(yùn)虛痢?！迸c現(xiàn)代認(rèn)識已基本一致?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸有補(bǔ)腎助陽、生精強(qiáng)腎、溫寒止帶、托毒生肌、壯元陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨之功效，主治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精，子宮虛冷，崩漏，帶下。