胖大海的功效與作用及食用方法，胖大海的食療作用，胖大海斷面可見散在的樹脂狀小點(diǎn)。內(nèi)層果皮可與中層果皮剝離，稍革質(zhì)，內(nèi)有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)側(cè)，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。多用于泡茶，可以起到降血壓的作用。

　　胖大海的功效

　　1、治干咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。

　　2、治大便出血：胖大海數(shù)枚，開水泡發(fā)，去核，加冰糖凋服。因熱便血，有效。

　　3、治療急性扁桃體炎：

　　取胖大海4～8枚，放入碗內(nèi)，沖入沸水，悶蓋半小時(shí)左右（天冷須保暖），徐徐服完；間隔4小時(shí)，如法再泡服1次。治療100例，治愈68例，顯著好轉(zhuǎn)21例，效果不佳14例。有的經(jīng)2～3天即愈。而對(duì)于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。

　　胖大海的作用

　　胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤(rùn)腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過(guò)度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。

　　而對(duì)于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。

　　至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過(guò)度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無(wú)效的。

胖大海的食用方法

　　1、大海甘桔飲：胖大海2個(gè)，桔梗10g，甘草6g煎湯飲。

　　本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音，桔梗祛痰利咽、開聲音，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽，咽痛音啞。

　　2、胖大海茶：胖大海4個(gè)，蜂蜜適量。沸水浸泡飲。

　　本方用胖大海、蜂蜜清熱潤(rùn)腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結(jié)。