桃仁的吃法，桃仁的食用方法，桃仁的功效與作用，下面小編為你介紹。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng)；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。

　　《本草綱目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，頭偏，狀如半月，其仁酷似新羅松子，可食，性熱?！?/P>

　　《食療本草》：“每夜嚼一顆，和蜜涂手、面良?！?/P>

　　《飲膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上氣咳嗽，胸膈妨滿，喘急。桃仁（三兩，湯煮熟，去尖、皮，研）上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之?！?/P>

　　《食鑒本草》：“桃仁破血。潤大腸。雙（霜）仁者殺人，不可與同食。服術(shù)人不可食。”

　　【處方】桃仁10克、生大黃10克、甘草6克、元明粉10克（分沖）、桂枝10克、龍骨30克（先煎）、牡頓30克先煎）、朱茯神15克、菖蒲10克、遠(yuǎn)志10克、蜈蚣2條

　　【用法】水煎服。

　　【功能】逐瘀寧神，醒腦開竅。

　　【主治】老年性癡呆。

　　【說明】本方以桃仁承氣攻逐瘀血；龍骨、牡蠣、朱茯神重鎮(zhèn)安神；菖蒲、遠(yuǎn)志開竅醒腦；蜈蚣既可佐桃仁承氣搜風(fēng)逐瘀，又可助龍骨、牡蠣、茯神祛風(fēng)鎮(zhèn)驚。