桃子

　　Peach

　　性溫，含豐富的維生素、淀粉質(zhì)、果膠等。味甘酸，消除疲勞，生津潤(rùn)腸，活血，豐肌美膚，益膚悅色，治療淤血腫塊、體瘦膚干等。

　　黃瓜

　　Cucumber

　　性溫涼，含多種維生素及無(wú)機(jī)鹽。種子含脂肪。收縮毛孔，漂白肌膚，預(yù)防高血壓，清熱利尿，消炎解毒。

　　茼蒿

　　Croundaisy Chrysanthemum

　　性熱，含豐富的維生素B族、植物脂肪、鐵等。補(bǔ)血，化痰，清熱潤(rùn)肺，適合低血壓、體質(zhì)較弱、色素沉著者。

　　胡蘿卜

　　Carrot

　　性溫，含維生素A、B、C、E、葉紅素、胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽等。健胃助消化，利尿，對(duì)眼睛疲勞、粗糙皮膚、干燥皮膚有效。

　　青菜

　　Chinese Cabbage

　　性溫涼，含維生素A、B、C、磷、鈣等。防牙齦出血，促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌膚美化，對(duì)油性皮膚、粗糙皮膚、色斑皮膚有益。

　　芥蘭菜

　　Lead Mustard

　　性溫，含維生素A、C、植物蛋白、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等。適合油性、干燥、疤痕、暗瘡等皮膚。

　　苦瓜

　　Bitter Gourd

　　性寒涼，含維生素B、C、苦瓜堿等。清熱解毒，降火、降血壓，適合痤瘡、粉刺、油性、面頰紅燙皮膚。

　　花菜

　　Cauliflower

　　性溫，含維生素A、C、B2、E、植物蛋白、纖維素等。促進(jìn)血液循環(huán)，防治皮膚老化。

　　生菜

　　Lettuce

　　性溫，含維生素A、B2、C、葉綠素等。去除敏感，增強(qiáng)抵抗力，改善體質(zhì)，抑制濾過(guò)性細(xì)胞病毒，調(diào)節(jié)新陳代謝及血液循環(huán)。

　　萵苣

　　Cabbage Lettuce

　　性溫，含維生素A、B1、B2、C、鉀、磷、鈣、硫等。促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，抑制敏感，增強(qiáng)皮膚抵抗力。

　　枸杞菜

　　Wolfberry Leaf

　　性溫涼，含維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、葉綠素等。清熱解毒，健胃利尿，使眼睛明亮，減退黑色素及疤痕。