百合核桃栗子羹
　　
　　作用：安定心神，改善失眠、心情抑郁等狀況，對于提升睡眠品質(zhì)與養(yǎng)顏美容都有極大幫助。
　　
　　材料：
　　
　　熟栗子30g、栗子醬35g、核桃約3顆、百合3~5片、煉乳少許、玉米粉少許。

　　步驟一：
　　
　　Step1
　　
　　把桔餅與紅棗用刀切成小塊狀。
　　
　　Step2
　　
　　鍋子中放2小碗水，水滾后轉(zhuǎn)小火并放入黑糯米煮15分鐘，再放圓糯米煮約10分鐘，續(xù)加入小米跟綠豆仁。
　　
　　Step3
　　
　　10分鐘后把紅棗、枸杞、白木耳與燕窩等其馀配料加入，再約10分鐘熄火，可加些許砂糖或椰奶調(diào)味。

　　步驟二：
　　　　
　　Step1
　　
　　將木瓜從中間最寬處橫向剖開后，取較圓的那一半，去籽后用挖圓器挖出約3~4顆的小木瓜球。
　　
　　Step2
　　
　　把小木瓜球放進去籽木瓜中，再撈取燕窩放入，湯汁可捨去不用，續(xù)加入桂圓紅棗湯至8分滿。
　　
　　Step3
　　
　　最后灑上幾片北杏與枸杞，并把木瓜用電鍋蒸煮約15分鐘后即可食用。

　　步驟三：
　　
　　Step1
　　
　　栗子、栗子醬、核桃放進果汁機里拌打成煳狀后加煉乳調(diào)味，另將百合放進鍋中加水以小火煮約10分鐘。
　　
　　Step2
　　
　　把攪拌好的核桃與栗子放進鍋中，用小火煮到沸騰，可用1小茶匙的玉米粉加約10c.c。的水調(diào)勻芶芡。
　　
　　Step3
　　
　　煮滾的核桃栗子羹倒進碗中，把煮好的百合擺放在羹上，即可食用。