吃西蘭花可以美容嗎？西蘭花可以美容。西蘭花含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

　　西蘭花美容作用。美國最新的研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好來源，還能在消化過程中帶走體內(nèi)多余的水分，防止浮腫的發(fā)生。專家建議，如果你不想第二天早晨醒來眼皮腫脹，可以在晚餐時(shí)適當(dāng)攝入西蘭花。

　　食用方法：西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。