可愛的西米配上自己隨心所欲搭配的繽紛水果，與餐廳做出來的可是沒什么兩樣哦，甚至可以稱的上是有過之而無不及。一份喜人的西米水果撈，美容達人們不會錯過的吧。

　　主料：小西米、芒果、草莓、獼猴桃。

　　輔料：椰汁、蜂蜜、煉乳。

　　西米水果撈的作法：

　　1、將西米用開水浸泡20分鐘。

　　2、在此期間準備水果，洗凈去皮后切成小塊。

　　3、鍋內(nèi)添水燒開，將浸泡的西米用冷水洗凈瀝干，然后倒入鍋內(nèi)。

　　4、待水再次燒開后轉(zhuǎn)小火，等到西米半透明時關(guān)火，然后燜至西米呈全透明。

　　5、將西米再次用冷水洗凈瀝干。

　　6、將水果入碗，加蜂蜜、西米、椰汁，最后淋少許煉乳，吃時攪拌均勻即可。

　　小叮嚀：

　　1、西米處理是這道甜品的關(guān)鍵，洗的時候有個濾網(wǎng)會方便很多。

　　2、椰汁不必放很多，若喜歡吃冷的，可把椰汁冰一冰。

　　3、水果可以隨意選擇。