有研究表明有些食物所含的成分，可保皮膚飽滿光滑、抵抗老化造成的傷害。以下五種食物有助美膚：

　　1.草莓：

　　一份草莓所含具抗老作用的維他命C，多于柳橙或葡萄柚。刊登在「臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊」的研究顯示，食用維他命C豐富的食物，較少皺紋和與老化有關(guān)的干燥皮膚。維他命C抵抗自由基，后者傷害細(xì)胞和分解膠質(zhì)，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)細(xì)紋。

　　2.橄欖油：

　　橄欖油含有抗氧化和抗發(fā)炎作用，不僅對(duì)內(nèi)臟有益，也可使皮膚軟化。佩利康說，古羅馬人就是用橄欖油按摩，局部使用，橄欖油會(huì)使皮膚更平滑、更有光澤。食用橄欖油，也可攝取抗氧化劑來抵抗自由基并減少發(fā)炎。

　　3.綠茶：

　　喝綠茶不只能讓你放松!佩利康說，綠茶充滿抗發(fā)炎的抗氧化劑。凱斯西方儲(chǔ)備大學(xué)和伯明罕阿拉巴馬大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，喝綠茶可降低罹患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn);普度大學(xué)的研究則顯示，若加入柑橘類水果汁，可助綠茶的抗氧化劑留在體內(nèi)更久，而不是迅速被消化掉，排出體外。

　　4.南瓜：

　　南瓜的橘紅色來自類胡蘿卜素，這種植物色素可抗皺紋，中和皮膚的自由基，阻止細(xì)胞受傷害，避免提早老化。皮膚科醫(yī)生比爾(Kenneth Beer)指出，南瓜有很多維他命C、E、A和強(qiáng)力酵素，有助清潔皮膚，且有保溼作用。

　　5.石榴：

　　這是最能抗氧化的水果之一。研究顯示，石榴抗發(fā)炎的抗氧化劑，比紅葡萄酒或綠茶都多。美容師倫多諾(Cleo Londono)建議，除了食用以外，可把石榴加入磨砂膏，每周用一、兩次，去除死細(xì)胞。