手術(shù)過后吃什么對身體好？手術(shù)過后首要任務是加快傷口的愈合，保證身體營養(yǎng)的正常供應。那么術(shù)后恢復吃什么好呢？下面就一起來看看吧！

　　手術(shù)后吃什么肉類

　　牛肉：

　　牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術(shù)的人在修復組織和補充失血時食用特別適宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。

　　黑魚：

　　烏魚(即黑魚，烏鯉)俗稱才魚，是一種經(jīng)濟價值較高的談水魚。據(jù)眾多文獻報道，除食用外，還有祛濕利尿生肌補血等藥理作用。民間習俗，手術(shù)后病人和產(chǎn)婦常食用烏魚，以促進傷口康復。黑魚對傷口組織的增生修復有明顯的促進作用，能加速創(chuàng)傷組織的愈合，對因手術(shù)創(chuàng)傷和過氧化玉米油所致的脂質(zhì)過氧化增強均有明顯的抑制作用。
溫馨提示：有些人會對黑魚過敏，時候癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時候不會有什么不適，往往在時候5-6小時發(fā)作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。

　　乳鴿：

　　鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。