在炎熱的夏季，很多人都會(huì)選擇綠豆來解暑降溫，可是綠豆要怎么吃呢？現(xiàn)在教你一個(gè)很好的方法，那就是做綠豆薏米粥，在炎熱的夏季，喝上一杯冰涼的綠豆薏米粥，是再舒服不過的了，所以，大家都來學(xué)習(xí)一下吧！

　　綠豆薏米粥

　　用料：綠豆，薏米，白糖

　　1、綠豆洗凈提前泡二個(gè)小時(shí)

　　2、薏米洗凈泡一個(gè)小時(shí)

　　3、沙鍋放水燒開，放入綠豆煮開

　　4、薏米放到煮開的綠豆中煮至熟透

　　5、煮熟的綠豆薏米放入白糖（可換成冰糖）攪拌均勻即可

　　溫馨提示：再煮綠豆薏米粥的時(shí)候要注意，先開大火讓水開，然后改用小火慢慢的熬制綠豆薏米粥，這樣，粥做出來才會(huì)濃稠可口，而且口感也會(huì)比較好，讓人更有食欲。