酸棗仁的食用方法

　　酸棗仁的功效與作用及食用方法都非常重要，人們有必要詳細(xì)了解，尤其是使用方法，酸棗仁不但可以做粥，還可以做湯，甚至用來炒，不僅味道很不錯，最重要的是其功效有很多，但要注意食用方法和用量。

　　1、酸棗仁粥

　　酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神，生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足，心煩發(fā)熱，心悸失眠。

　　2、棗仁人參粉

　　酸棗仁20g，人參12g，茯苓30g。共研為細(xì)末。每次5——6g，溫水送服。亦可入粥中煮食。源于《普濟(jì)方》(原無方名)。本方以酸棗仁斂汗，人參補益肺氣，茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神，故也可用于虛煩不眠。

　　3、酸棗仁

　　原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。

　　4、炒酸棗仁

　　取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。

　　5、焦酸棗仁

　　取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。

　　酸棗仁怎樣吃治失眠 3個小偏方讓你告別失眠

　　1、大家也許不知道酸棗仁具有鎮(zhèn)定，催眠的作用一項研究顯示，67名出現(xiàn)睡眠困擾的更年期婦女接受酸棗仁湯治療，一周后有顯著改善。棗仁在中藥藥理上具有催眠、震靜的功效，臨床上經(jīng)常被運用為治療不眠癥。然而，百合所含百合苷有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前，服用百合湯或百合粥，有明顯改善睡眠和提高睡眠質(zhì)量的作用，對中度失眠者有效。

　　酸棗仁與百合配伍食用功效增加2倍之上，百合棗仁茶有很好的比例搭配早晚飲用一杯一周多則兩周即可改善睡眠癥狀。

　　2、我們還可以用酸棗仁茶來治療失眠的。我們要把酸棗仁給炒熟了，炒熟了后給搗成粉末。每天睡前取大概5克用開水沖服，酸棗仁搗成沫可以讓人體更好的吸收，可以把養(yǎng)心安神，幫助睡眠的作用發(fā)揮的更好。

　　3、我們治療失眠酸棗仁湯也是不錯的選擇。我們需要準(zhǔn)備酸棗仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一點甘草。這些中草藥輔助酸棗仁效果會更好些，都是些鎮(zhèn)定催眠的藥物，然后一起放在鍋里加水煮開了服用，每天一杯，清熱、去躁，讓睡眠很容易。