◆鮮檸檬片泡水的功效

　　檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。那么檸檬片泡水的功效有哪些呢?

　　美白

　　由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;

　　防治心血管疾病

　　喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

　　防治腎結(jié)石

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

　　提高免疫力

　　檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　祛痰

　　更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

　　◆檸檬皮的功效與作用及禁忌

　　【別名】：黎檬、洋檸檬。

　　【來(lái)源】：為蕓香科植物黎檬Citrus limonia Osbeck或洋檸檬Citrus limon(L.)Burm.f.的外果皮。

　　【采集】：果實(shí)成熟時(shí)采摘，剝?nèi)⊥夤?，曬干?/p>

　　【植物形態(tài)】：黎檬 常綠灌木，具硬刺。葉互生，葉柄短，有狹翼，頂端有節(jié)。葉片小，長(zhǎng)圓形至橢圓狀長(zhǎng)圓形，先端短銳尖或鈍，邊緣有鈍鋸齒。花單生或簇生于葉腋;萼5裂，杯狀;花瓣5，條狀長(zhǎng)圓形，下部漸狹，外面淡紫色，內(nèi)面白色;雄蕊20個(gè)以上;子房上部漸狹，8-10室，花柱大，脫落，每室有胚珠數(shù)個(gè)。柑果近圓形，先端有不發(fā)育的乳頭狀突起，長(zhǎng)約4.5cm，寬約5cm，黃色至朱紅色，皮薄易剝，且有粘土味，瓤囊8-10瓣，味極酸。種子3-4顆，卵形?；ㄆ诖杭尽?/p>

　　【性味】：酸;辛;微苦;溫

　　檸檬皮的功效與作用

　　行氣;和胃;止痛。主脾氣滯;脘腹脹痛;食欲不振

　　檸檬皮的用法用量

　　內(nèi)服：煎湯，9-15g。