吃洋蔥可減少老年斑延遲皮膚老化，老年斑，全稱為quot;老年性色素斑"，醫(yī)學上又被稱為脂溢性角化。是指在老年人皮膚上出現(xiàn)的一種脂褐質色素斑塊，屬于一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現(xiàn)在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現(xiàn)在上肢等部位。大部分是在50歲以后開始長，多見于高齡老人，人們又稱其為quot;壽斑"?，F(xiàn)代醫(yī)學研究結果表明，這個雅號名實不符，它并非長壽的標志。專家們發(fā)現(xiàn)，隨著人口平均年齡的增長，老年斑在老年人中并不普遍，僅占27%。