中國自古就有喝茶的習(xí)慣，而且不同的人喜歡喝不同的茶，比如有的人喜歡喝菊花茶，但是菊花茶雖營養(yǎng)豐富，功效高，有的人是不能喝的。

　　1、寒性體質(zhì)者

　　寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對健康不利。

　　2、老人及兒童

　　有一種錯(cuò)誤的觀念就是都認(rèn)為老人喝菊花茶能夠達(dá)到降血壓、膽固醇的功效，但是你知道嗎?老人的消化功能比較弱、而且脾胃也較為虛弱，如果喝菊花茶就很有可能引起腸胃疾病，因此老人需慎重喝菊花茶。

　　小孩處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

　　3、孕婦

　　菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。

　　4、過敏體質(zhì)者

　　有的人會(huì)對菊花茶過敏，如果一旦喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。

　　因此那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶不僅沒有功效反而會(huì)有副作用，對自己的健康不利。

　　5、傷寒感冒者

　　一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬?，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝。

　　另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

　　菊花茶具有刺激胃酸分泌的作用，感冒的人喝了之后就會(huì)加重咽喉炎癥的作用，從而使得患者復(fù)原的時(shí)間減慢，也會(huì)降低復(fù)原的質(zhì)量。

　　菊花茶營養(yǎng)藥用價(jià)值

　　菊花茶的藥效

　　性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通過飲用菊花茶而起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯(cuò)的。

　　理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。

　　其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

　　從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。

　　此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

　　藥理作用

　　1、抗病原體作用

　　菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

　　2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力

　　菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。

　　3、有解熱作用

　　對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。

　　4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著

　　有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。

　　國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。

　　5、有解毒作用

　　對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。

　　春季喝菊花茶是有很多好處的，菊花茶能夠幫助大家緩解疲勞趕走春困，同時(shí)還能夠幫助大家有效的緩解眼睛的疲勞，菊花茶對眼部的保健也有很大幫助。

　　菊花茶的禁忌

　　脾胃虛寒者最好少喝菊花茶

　　古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3——5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢姡镁栈ú鑱斫祷鹎鍩嵋彩怯羞x擇的，不能千人一方。

　　注意事項(xiàng)

　　菊花茶加冰糖的注意事項(xiàng)：

　　喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時(shí)直接以熱水沖泡即可。