牛肉怎么做好吃

　　烤牛肉的做法

　　鮮嫩韓式烤牛肉

　　材料

　　醬油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜頭1個搗碎，白糖4克，鹽3克，黑胡椒粉1克，牛肉455克切細片，胡蘿卜1根，切絲，香蔥1根切塊，黃洋蔥半個切塊。

　　做法

　　1、用一個大的活動封口的塑料保鮮袋，將醬油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、鹽、黑胡椒放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡蘿卜和洋蔥，封上后搖勻，讓牛肉和蔬菜跟調味料一起混合起來。在冰箱里放上至少2個半小時。

　　2、接著將戶外的燒烤架用高火加熱。把肉和蔬菜從袋子中取出，放到一大張錫紙上，包好。將剩余的調味料倒掉。

　　3、放到烤架上烤15-20分鐘或直到你喜歡的熟度即可。

　　牛肉怎么做好吃

　　煎烤牛肉捲

　　材料

　　平底鍋1只，蘆筍120公克，洋蔥絲80公克，肥牛肉片250公克，烤肉醬2大匙，蘋果泥1大匙，沙拉油1大匙。

　　做法

　　1.烤肉醬與蘋果泥拌勻后，將肥牛肉片放入拌勻腌漬約5分鐘備用。

　　2.蘆筍洗凈，去掉根部較硬的部分備用。

　　3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數(shù)段蘆筍捲起，再以牙簽固定以免分散。

　　4.取平底鍋，加入沙拉油燒至溫熱后，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋并以小火煎約2分鐘至熟后取出裝盤即可。

　　看了上面牛肉怎么做好吃的內容，口水有沒流出來呢?反正小編已經(jīng)偷偷地咽口水了。吃貨們趕快行動起來吧。