桑葚猶如精典版的葡萄。用它來(lái)做各樣美食的也大有人在，只是我們不常碰到。會(huì)做的人也很少，不打緊，今天就介紹一下桑葚芝麻粥怎么制作的。

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　　桑葚芝麻粥的制作方法

　　原料：粳米100克，干桑葚、黑芝麻各30克，白糖、清水各適量。

　　做法

　　1.將黑芝麻揀凈雜質(zhì)，用溫水洗兩遍，瀝盡水分;桑葚也用溫水洗凈;粳米淘洗干凈。

　　2.將淘洗干凈的糯米放在干凈的沙鍋內(nèi)，添入適量清水，置于旺火上燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮成稠粥，再加入黑芝麻和桑葚，續(xù)煮10分鐘，調(diào)入白糖即成。

　　特點(diǎn)：香甜味美，滋潤(rùn)可口。

　　提示：如用鮮桑葚，則用量加倍。

　　健康提示：桑葚有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、祛濕解痹、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開(kāi)胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。將兩者同粳米共煮為粥，具有延緩衰老的作用，經(jīng)常食用可收延年益壽之功。也是治療高脂血癥、高血壓的良方。

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　　芝麻的功效與作用

　　芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)。芝麻所榨之油稱(chēng)香油，又稱(chēng)麻油，主要為油酸和亞油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑瀉者外諸病無(wú)忌，是調(diào)味品中香氣濃郁的一種。

　　◆芝麻含有的幾種人體必需氨基酸在維生素E、維生素Bl的交互作用下，能加速人體代謝功能。

　　◆芝麻中含有的鐵和維生素E，是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、清除血管堆積物的重要成分。

　　◆芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、步履艱難、五臟虛損、腸燥便秘等癥。

　　◆芝麻所含的月3肪中，大多為不飽和脂肪酸，有益壽延年的作用。

　　◆素食者應(yīng)多吃芝麻，腦力工作者也應(yīng)多吃芝麻。

　　上文就關(guān)于治療高血壓的偏方推薦，你還有其他需要了解的嗎?我們擁有最全面的生活知識(shí)，能幫到你就關(guān)注我們吧!