藕粉的作用與功效有哪些

　　藕粉的功效

　　藕粉味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。

　　熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能。

　　主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

　　藕粉的作用：

　　清熱涼血

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　通便止瀉、健脾開胃

　　藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

　　藕粉散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

　　藕粉的作用與功效 

　　益血生肌

　　蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。

　　止血散瘀

　　藕粉含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

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