芒果被譽(yù)為“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%。

　　每100克果肉營(yíng)養(yǎng)素含量如下：

　　營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量營(yíng)養(yǎng)素名稱含量熱量32.00(大卡)維生素A150.00(微克)鎂14.00(毫克)脂肪0.20(克)維生素C23.00(毫克)鐵0.20(毫克)纖維素1.30(克)維生素E1.21(毫克)銅0.06(毫克)碳水化合物8.30(克)胡蘿卜素897.00(微克)鉀138.00(毫克)蛋白質(zhì)0.60(克)硫胺素0.01(毫克)鈉2.80(毫克)煙酸0.30(毫克)鋅0.09(毫克)磷11.00(毫克)核黃素0.04(毫克)錳0.20(毫克)硒1.44(微克)

　　芒果的功效與作用

　　1、益胃止嘔、止暈：芒果對(duì)于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦嘔吐也有很好的效果。

　　2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。

　　3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。

　　4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

　　5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

　　6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素(維生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用。

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芒果的適用人群

　　1、一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。

　　2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。

　　芒果的食用禁忌

　　1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。

　　2、過(guò)敏體質(zhì)的人要慎食，因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。

　　3、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。

　　4、芒果性質(zhì)帶濕毒，且含有較多刺激性物質(zhì)，寶寶免疫力較低，有可以會(huì)引起過(guò)敏。所以寶寶最好一周歲后再適量吃芒果。

　　5、醫(yī)生建議產(chǎn)婦和哺乳期女性最好不要吃芒果，因?yàn)槊⒐菀自斐蓾駸幔菀资箣寢尦霈F(xiàn)上火，寶寶過(guò)敏等情況。

　　6、由于芒果含糖量較高，故患有妊娠糖尿病的孕婦也應(yīng)忌食。

　　以上就是芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防癌抗癌的作用介紹，看完后相信大家都了解了吧？如果你還有其他疑問(wèn)或者需要了解更多相關(guān)知識(shí)就關(guān)注我們網(wǎng)站吧！