補(bǔ)中益氣 黨參的功效與作用及吃法介紹
在日常生活中，隨著人們生活水平的提高，大家對身體健康也越來越重視，平時(shí)也會買一些滋補(bǔ)品食用，比如黨參。其實(shí)，黨參的功效與作用是非常多，比如具有補(bǔ)血的作用，也可以降壓。下面小編就為大家詳細(xì)介紹黨參的相關(guān)情況。
黨參的功效與作用
黨參的功效與作用
1、補(bǔ)血作用
黨參有補(bǔ)血作用，黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔子的紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加。
2、影響血糖
對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認(rèn)為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。
3、降壓作用
醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認(rèn)為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。
黨參的藥理作用
1、對中樞的作用
黨參煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥，延長驚厥出現(xiàn)的時(shí)間，延長小鼠的存活時(shí)間，也有對抗電驚厥作用。黨參煎劑能顯著對抗東莨菪堿所致的小鼠記憶獲得障礙;對乙醇所致小鼠記憶再現(xiàn)障礙也有對抗作用。
2、對心血管的作用
醇浸液及水浸液均有降壓作用，其降壓作用是由于外周血管擴(kuò)張所致，乙醇浸液對離體蟾蜍心臟有抑制作用。
3、對血液的作用
黨參水溶物灌胃，對ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品黨參可使兔的紅細(xì)胞顯著增加，而白細(xì)胞明顯降低。
4、抗?jié)冏饔?/strong>
黨參具有對抗胃粘膜損傷及增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用。〔抗?jié)冏饔命h參正丁醇中性提取物灌胃，對大鼠應(yīng)激性、幽門結(jié)扎性、消炎痛和阿司匹林實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍，均有預(yù)防保護(hù)作用，消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2(PGE2)和氨基己糖含量下降有明顯對抗作用，對胃酸分泌有抑制作用;黨參提取物灌胃，能明顯提高正常大鼠組織內(nèi)PGE2的含量，對前列腺環(huán)素(PGI2)和血栓素A2(TXA2)含量均有一定降低，而以TXA2降低明顯，PGI2/TXA2比值增大，認(rèn)為黨參抗胃粘膜損傷與增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞保護(hù)作用有關(guān)?！?/p>
5、對免疫功能的影響
黨參煎劑可明顯促進(jìn)ConA活化的脾淋巴細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)DNA合成的最適濃度為100μg/ml，對白細(xì)胞介質(zhì)-2(IL-2)的產(chǎn)生也有明顯增強(qiáng)作用。對小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能也有增強(qiáng)作用。
6、耐疲勞及抗缺氧作用
黨參水煎劑可延長小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，并可顯著延長缺氧小鼠的存活時(shí)間。
黨參的食療作用
黨參的功效與作用
1、降血壓
黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓。
2、補(bǔ)中益氣
黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
3、養(yǎng)血
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
4、調(diào)整腸胃
黨參還可調(diào)整胃腸運(yùn)動功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨參的食用方法
黨參杞子豬肝粥
材料：黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。
制作方法：同煮粥食，每日1-2次。
食用功效：主要治療老年性白內(nèi)障肝腎兩虧型：視物模糊、腰腿酸軟、頭暈耳鳴、舌質(zhì)嫩紅，苔少，脈細(xì)數(shù)。
黨參枸杞雞肉湯
材料：黨參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克。
制作方法：同放入砂鍋內(nèi)煎湯，熟時(shí)加入少量酒、鹽調(diào)味服食。每天1-2次。食用功效：主要治療牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，牙根宣露，齒松動，牙齦多夢，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈沉細(xì)。
黨參的副作用
參水煎液給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為240.3g/kg。黨參的地下部分總甙給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為2.7g/kg。黨參注射液給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為79.21±3.6g(生藥)/kg，相當(dāng)于人口服常用量的317倍.黨參堿給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為666mg/kg～778mg/kg。黨參毒性很低.黨參注射液給大鼠每天皮下注射0.5g/只,連續(xù)13天，無毒性反應(yīng);給兔每天腹腔注射1g每只，連續(xù)15天，亦未見毒性反應(yīng)。
黨參為補(bǔ)氣藥，正常服藥基本沒有副作用，但是用藥時(shí)間過長或用量過大，會因補(bǔ)氣太過，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。需要注意的禁忌是，黨參不宜與藜蘆同用。
通過上文的介紹，相信大家了解了黨參的功效與作用。在平時(shí)的生活中，我們可以按照上文介紹的方法來食用，但是一定要根據(jù)自身的實(shí)際情況哦。希望本文能夠幫助到大家。
