動(dòng)脈硬化吃什么好

　　1宜多食用植物蛋白

　　如豆制品及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

　　2宜多吃富含維生素C的食物

　　因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

　　3宜多吃高纖維素的食物

動(dòng)脈硬化吃什么好

　　因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

　　4宜多吃些水產(chǎn)海味食物

　　如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認(rèn)為這類食物具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。

　　5宜吃低鹽飲食

　　食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來(lái)不利的影響。

　　6宜常吃紅辣椒、牛奶和魚

　　尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

　　7宜吃植物油

　　如豆油、菜油、花生油、麻油等。

動(dòng)脈硬化吃什么好

　　很多老人患有動(dòng)脈硬化的都很注意飲食，看了上面小編介紹動(dòng)脈硬化吃什么好的文章后，是不是更好的規(guī)劃自己的飲食方面了呢?喜歡就請(qǐng)關(guān)注本站。