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　　【蘿卜葉】

　　蘿卜葉含有維他命Ａ、Ｂ群、Ｃ及纖維質(zhì)，可以用來煮湯或是炒食，或是作為腌漬醬菜食用。例如把蘿卜葉切成小丁，灑一點(diǎn)鹽腌一下，加點(diǎn)柴魚片，再加點(diǎn)醬油，就可以做出一碟即席泡菜呢！

　　蘿卜葉對(duì)於黑斑、雀斑及面皰等肌膚問題很有幫助，還能滋潤(rùn)肌膚。此外，對(duì)於眼睛充血、牙齦出血亦頗有改善效果。

　　【蘿卜皮】

　　蘿卜的表皮含有豐富的維他命，約為肉質(zhì)部分的兩倍，對(duì)於預(yù)防高血壓、糖尿病、腦溢血等癥狀具有不錯(cuò)的療效。

　　由於蘿卜皮較為辛辣，所以食用前記得要把蘿卜皮洗乾凈。選購(gòu)時(shí)要注意的是：白蘿卜以潔白無瑕、較具重量感為佳。

　　其他方面

　?、泵廊?，可煮食。

　?、材_氣病，煎湯外洗。

　?、辰舛荆贫净蛎簹庵卸?，用之或葉煎湯飲汁。

　?、赐ɡP(guān)節(jié)，可煮用

　　當(dāng)然，本品不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少食用