吃紅棗抗衰老美白 4款美食做法
大棗的維生素含量十分可觀（尤以鮮棗含量最高），其中維生素C的含量達(dá)每百克鮮果380克至600毫克，故有活維生素C丸之稱。維生素P的含量高檸檬十多倍。大棗的含糖量也十分豐富，干果大50%至80%比制糖原料甘蔗和甜菜的含量還高。此外，大棗還含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、膳食纖維、尼克酸、游離氨基酸、蘋果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黃酮類物質(zhì)、維生素B、維生素B2、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大棗的美容效果更是全方位的，經(jīng)常食用大棗可以使你的身材勻稱，肌膚豐潤(rùn)細(xì)膩、面容白嫩光潔、延緩皮膚的衰老。
備注：大棗忌與大蒜、甲魚(yú)、螃蟹一同食用。
下面介紹4款大棗的食用方法：
1、紅棗粥
用料：大米100克，紅棗50克。
制作方法：先將紅棗洗凈，用溫水泡20分鐘，大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水適量與大米同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。
美容功效：可以使面色紅潤(rùn)，皮膚光潔，減少皺紋。
2、棗泥杏仁餅
用料：糯米粉500克，紅棗300克、杏仁100克，白糖適量。
制作方法：
（1）將杏仁放入熱水中泡10分鐘，剝?nèi)テし佩佒杏眯』鸪词旌蟪脽嵫谐伤槟?/p>
（2）將紅棗用溫水洗凈后放入鍋內(nèi)，加水適量煮軟后撈出去皮、去核攪碎成棗泥。
（3）將糯米粉放入干凈的盆內(nèi)，加大棗泥、杏仁末和白糖和勻，在加適量稀粥合成團(tuán)，反復(fù)鞣至光滑，搓成長(zhǎng)條，就成大小均勻的劑子。
?。?）將每個(gè)劑子按扁，搟薄成圓餅胚，放入屜中，用大火蒸20分鐘即可出鍋裝盤，趁熱上桌食用。
美容效果：紅棗、杏仁均有美容養(yǎng)顏效果，可使面容紅潤(rùn)白嫩光潔，與糯米同時(shí)可增強(qiáng)體質(zhì)，并能延緩皮膚衰老。
