食物里有七大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水，每天要均衡攝取這些營養(yǎng)并不容易，特別是國人外食的情形較多，常會有營養(yǎng)攝取不均的情形發(fā)生?？梢詤⒖家韵碌慕鹱炙D，來達(dá)到飲食均衡的目標(biāo)。

　　除了均衡的飲食外.水分的攝取也很重要。成年男人的水分?jǐn)z取，每日至少要兩干毫升。

　　另外.要多吃些有益皮膚的食物.如不同種類的蔬菜、水果、海藻類等食物。其中富含類胡蘿卜素:維生素C、維生素E與B族維生素，有助于皮膚的美白，還有抗氧化作用;魔芋、秋葵等食物，可提供膳食纖維，幫助腸道蠕動(dòng)使排便順暢，促進(jìn)新陳代謝。

　　盡量避免抽煙，少喝酒及少吃刺激性食物，如咖啡、濃茶、辣椒等:甜食、油炸等高脂肪食物也不宜;如能徹底遵守以上方針，可延緩皮膚老化。

　　而海鮮、魚貝、堅(jiān)果類食物，富含，魚圭魚、沙丁魚、鱒魚、玉米油、橄欖油等食物.含有優(yōu)質(zhì)脂肪酸，可防止心臟病.減緩憂郁癥、老年癡呆.以及預(yù)防視力減退，并能提高身體的免疫力.對抗老也很有幫助。