科學(xué)流行減肥潮流趨勢(shì)，專(zhuān)家指出，蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對(duì)健康同等重要，缺一不可，關(guān)鍵在于巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類(lèi)蔬菜結(jié)合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此，既可以增加養(yǎng)分?jǐn)z如入，又有利于減肥。