吃兔肉讓肌膚更水嫩，兔肉為兔科動物家兔或野兔的肉。兔肉含卵磷脂、游離氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B2、鋅、鐵、鈣、鉀、鈉等。其所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，且蛋白質(zhì)含量高。兔肉中脂肪的含量較低。