《本草年夜綱》謂白芷“長(zhǎng)肌膚，滋潤(rùn)津潤(rùn)顏色，可作面脂”，是美容中藥。當(dāng)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，白芷可美白祛斑，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，延緩皮膚衰老，讓肌膚滋潤(rùn)。白芷無論入膳，還是外用，都受到不少女性的歡迎，現(xiàn)推薦3款白芷美白湯。

　　白芷美白湯的做法

　　1. 光雞洗凈，斬年夜件，汆水撈起；

　　2. 淮山洗凈削皮，切塊，泡在凈水里；

　　3. 白芷、玉竹和枸杞子洗凈備用；

　　4. 煮沸凈水，撈起淮山，和其他原料一路放入瓦煲里，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。

　　功能：健脾益胃、滋腎填精、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)膚美白。