人們往往談癌色變。但事實上，只要形成以合理飲食為基礎(chǔ)的良好生活方式，許多癌癥都可以預(yù)防。近日，美國“婦女健康在線網(wǎng)站”援引美國營養(yǎng)學(xué)專家的研究，向人們推薦了10類頂級抗癌食物。

　　一、十字花科的植物，包括西蘭花、卷心菜等

　　研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌癥、心血管病的患病風(fēng)險，而且具有防止神經(jīng)紊亂、延緩衰老的功效。

　　二、西紅柿

　　富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險。

　　三、菠菜

　　被公認(rèn)為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經(jīng)常食用能預(yù)防肝臟、卵巢、結(jié)腸、前列腺癌。

　　四、大蒜

　　素有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。

　　五、草莓

　　含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。

　　六、南瓜和胡蘿卜

　　富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細(xì)胞癌變。

　　七、橄欖油

　　是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E，具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用。

　　八、菠蘿

　　富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，治療關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)，加速蛋白質(zhì)消化。而最新的一項研究也表明，食用菠蘿對于癌癥的預(yù)防和治療也非常有效。

　　九、辣椒

　　被稱為肥胖終結(jié)者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長。

　　十、香菇

　　含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細(xì)胞的生長，減少癌癥治療的副作用。

　　結(jié)語：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)那么先進(jìn)，癌癥已經(jīng)不是不治之癥了。但是我們平時還是要注意怎么樣預(yù)防癌癥，這一點應(yīng)該從飲食入手。平時一定要注意飲食習(xí)慣，上面介紹的預(yù)防癌癥的果蔬你都了解了嗎？有時間一定要吃哦。