冬季吃雪梨的功效與作用 豐富的營養(yǎng)價(jià)值，雪梨是一種常見的水果。它能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。我們知道雪梨清甜多汁，是夏天解渴非常好的水果，但是它還很多你不知道的功效與作用，下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。

艾條的功效與作用 燃燒艾條對(duì)身體有害嗎，艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

陳皮的功效與作用 陳皮食用的注意事項(xiàng)，陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陳皮用于烹制菜肴時(shí)。其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨(dú)具一格的風(fēng)味。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

韭菜的功效與作用 吃韭菜能補(bǔ)腎助陽，韭菜是人們熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱為韭黃，多于冬季和春季前上市。夏秋產(chǎn)的韭菜，質(zhì)粗，次于春韭。

金銀花的功效 金銀花清熱解毒之功效，金銀花性寒、味甘、氣平，具有清熱解毒之功效，可以治療熱毒腫瘍、癰疽疔瘡等癥。由于兼有宣散作用，故又可治療外感風(fēng)熱和溫病初起。與黃芩配伍制成的銀黃片，可以治療急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃體炎等。金銀花加水蒸餾可獲得“金銀花露”，有清暑解熱的作用。

魚腥草的功效 魚腥草炒臘肉味道鮮美，魚腥草又稱折耳根、折耳菜、九節(jié)蓮、肺形草等，屬于多年生草本植物，其根入藥食，就是我們?？吹降聂~腥草了。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)；除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。在日本，魚腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，

西洋參的功效 西洋參切片泡水效果好，西洋參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：“西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。由于西洋參性涼沒有刺激性和副作用，是男女老幼四季皆宜的天然健康食品。

麥冬的功效 麥冬的藥理作用滋陰潤肺，麥冬作為一種常用的中草藥，只有了解它的藥性才能對(duì)癥下藥，下面為你介紹麥冬的藥理作用。麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。麥門冬為多年生草本，四川在栽后第2年4月下旬收獲，浙江在第3年或第4年收獲。選晴天挖取根部，抖去泥土，切下塊根和須根，洗凈，曬干水汽后，揉搓，再曬，再搓，反復(fù)4至5次，直到去說須根后，干燥即得。浙江多將洗凈的塊根曬3至5日，放在籮筐內(nèi)悶放2至3日，再翻曬3至5日，剪去須根，曬干。

黃精的功效與作用 抗疲勞抗氧化，黃精多是野生，也有家種，其原植物主要分為黃精、多花黃精、滇黃精三種。黃精分布我國北方諸省區(qū)以及安徽、浙江和甘肅、前蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)。《中藥大全》黃精的記載：黃精為常用中藥。始載《名醫(yī)別錄》列為上品。植物來源較多，商品分雞頭黃精和姜形黃精兩種。

川貝的功效與作用 蘋果川貝雞湯補(bǔ)氣養(yǎng)肺益血，川貝可用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；還有散結(jié)開郁之功，治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。

抗癌中藥 抗癌中藥首選靈芝效果突出，靈芝，素有“仙草”、“瑞草”的美稱，被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，在人們的心目中是一味奇藥。中醫(yī)認(rèn)為：靈芝味甘、性平，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正、延年益壽的珍貴中草藥。