1.疙瘩湯

　　寶寶輔食食譜之疙瘩湯：原料：面粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)制作方法： 1、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。2、在等待水開過程中，準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。3、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

　　2.蝦沫菜花

　　寶寶輔食食譜之蝦沫菜花：原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。制作方式： 1、菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎。2、蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟。3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。

　　3. 山藥羹

　　寶寶輔食食譜之山藥羹：原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量。制作方法：1、山藥去皮，洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁備用。2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

　　4.巧虎米飯

　　寶寶輔食食譜之巧虎米飯：食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

　　5.蔬菜水果

　　寶寶輔食食譜之蔬菜水果：寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。

　　6.適量攝入動植物蛋白

　　寶寶輔食食譜之動植物蛋白：在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。