蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎。蛋白質(zhì)是人體必需的一種重要營養(yǎng)素，處于快速生長發(fā)育中的寶寶更是離不開蛋白質(zhì)。

　　蛋白質(zhì)對寶寶生長發(fā)育的作用

　　寶寶的一切生命活動都與蛋白質(zhì)息息相關。寶寶的肌肉、臟器、皮膚、頭發(fā)和指甲等，全是由蛋白質(zhì)構成的。蛋白質(zhì)對促進寶寶的生長發(fā)育、維持寶寶新陳代謝的正常運行起著非常重要的作用。

　　蛋白質(zhì)是構成人體必需的具有催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶和激素的主要原料，在幫助寶寶增強體內(nèi)各種器官的活性、促進食物的消化吸收、提高免疫力、提高寶寶的反應能力等方面都具有十分重要的作用。

　　蛋白質(zhì)還是構成乙酰膽堿、五羥色氨等神經(jīng)遞質(zhì)的重要材料，對幫助寶寶維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，形成味覺、視覺和記憶能力具有重要的促進作用。

　　寶寶的蛋白質(zhì)每日需求量

　　7?9個月的寶寶每千克體重每天需要1.5?3克。

　　1?2歲的寶寶每千克體重每天需要35克。

　　2?3歲的寶寶每千克體重每天需要40克。

　　給寶寶補充蛋白質(zhì)方案

　　缺乏蛋白質(zhì)的寶寶往往表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩、體重減輕、身材矮小、偏食、厭食。同時，對疾病抵抗力下降，容易感冒，破損的傷口不易愈合等。因此，為促進寶寶的生長發(fā)育，應為寶寶提供充足的蛋白質(zhì)。

　　對1歲以內(nèi)的寶寶來說，母乳是最好的蛋白質(zhì)來源。不吃母乳的寶寶可以從牛奶、配方奶粉、雞蛋、禽畜肉類、魚類、蝦及豆制品里獲取所需要的蛋白質(zhì)。

　　如果寶寶生長發(fā)育正常，沒有蛋白質(zhì)缺乏的情況，根本不必額外添加蛋白粉。