上火了吃什么降火 四種佳肴降火又美味

南瓜海帶湯
材料:南瓜、海帶、瘦肉。
做法:
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗凈切件。
2、海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。

菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。
做法:
1、菠菜洗凈切段,用開水氽一下。銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。
2、香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。
3、鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水。

黃豆燉排骨
材料:黃豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,鹽1小匙。
做法:
1、黃豆泡水放隔夜,取出瀝干備用。
2、將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。老姜去皮切片備用。
3、將作法1~2的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下煮飯鍵,煮至開關(guān)跳起,掀開鍋蓋撈出姜片即可。
























































