孕婦產(chǎn)后催乳食譜大全 造成奶水不足的原因有哪些

造成奶水不足的原因
1、過早添加配方奶或其他食品
這是造成奶水不足的主要原因之一。由于寶寶已經(jīng)吃了其他食物,并不感覺 饑餓,便自動減少吸奶的時間,如此一來,乳汁便會自動調(diào)節(jié)減少產(chǎn)量。
2、喂食時間過短
有些媽媽限制哺喂的次數(shù),或者每次喂食時間過短等,都會造成母奶產(chǎn)量的 減少。事實上,哺喂母奶不必有固定的時間表,寶寶餓了就可以吃;每次哺喂的時間也應(yīng)由寶寶自己來決定。有時候?qū)殞毜淖祀x開媽媽的乳頭,可能只是想休息一下、喘一口氣(吸奶是很累的,有沒有聽過“使出吃奶的力氣” 這句話),或是因為好奇心想要觀察周圍的環(huán)境等。
3、嬰兒快速生長期
大約二至三周、六周、以及三個月左右,是嬰兒較為快速的生長階段,此時 寶寶會頻頻要求吸奶,這可說是寶寶本能的在增加媽媽的奶水產(chǎn)量,若在此時添加其他食物,反而會妨礙奶水的增加。
4、授乳婦營養(yǎng)不良
媽媽平日應(yīng)該多注意營養(yǎng),不宜過度減輕體重,以免影響乳汁的分泌;最好 多食用富含蛋白質(zhì)的食物,進食適量的液體,并注意營養(yǎng)是否均衡。

5、人工擠乳器損壞或不會使用
有時媽媽已經(jīng)恢復(fù)上班,便用擠乳器擠出母乳喂食寶寶,沒想到卻越擠越 少;此時請先檢查人工擠乳器是否損壞,不過由于大多數(shù)人工擠乳器,并不像寶寶的嘴那般具有增加母乳產(chǎn)量的能力,因此在擠的時候千萬保持耐心慢慢來。
6、藥物影響
媽媽若吃含雌性激素的避孕藥,或因疾病正接受某些藥物治療,有時會影響 泌乳量,此時應(yīng)避免使用這些藥物,在就診時,應(yīng)讓醫(yī)師知道你正在喂母乳。
7、母親睡眠不足、壓力過大
為人母的工作是十分耗費精神以及體力的,建議媽媽們應(yīng)放松心情,多找時 間休息,就可以解決暫時奶水不足的現(xiàn)象。
能催乳的食物
一、黑芝麻
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。現(xiàn)代藥理研究表明,黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。

二、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?;ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。
花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用于內(nèi)外各種出血癥,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
三、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡(luò)。
絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘,性寒,有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下,適當(dāng)服用絲瓜絡(luò),以便通絡(luò)催乳。
四、金針菜
金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

五、茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
六、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名"生菜",莖用萵筍則稱"萵筍",都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析,除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
七、豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
八、豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

催乳食譜推薦
一、催乳食譜之豬肉類
1、催乳食譜:花生豬手湯
食譜原料:
豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法:
1、先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節(jié),姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進沙鍋炒幾下,然后加水。
4、開大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離,放進青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。
6、把乳白色的"花生豬手湯"盛進湯盆,往湯里滴幾滴香油。
適合人群:
產(chǎn)婦
健康提示:
豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì),是血小板生成的物質(zhì),有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補血通乳,中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳?;ㄉ腥梭w所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油,以及鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),對女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會給"太平公主"們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚,對預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。

2、催乳食譜:豬蹄茭白湯
【原料】豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
【制作】豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈,放凈鍋內(nèi),加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】益髓健骨,強筋養(yǎng)體,生精養(yǎng)血,催乳。可有效地增強乳汁的分泌,促進乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無乳等。
3、催乳食譜:烏雞白鳳尾菇湯
食譜原料
烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
制作方法
烏雞宰殺后,去毛,去內(nèi)臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
適用人群
孕婦
健康提示
此菜式具有補益肝腎,生精養(yǎng)血,養(yǎng)益精髓,下乳的功效。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì),具有誘發(fā)干擾素的合成,提高人體免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品,還有降低膽固醇的作用。人們稱為"健康食品"、"安全食品"。經(jīng)常食用鳳尾菇,可以增強人體健康。



















































